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2012年11月13日 本日の俺!〜丈談から駒〜 No.1

ぼくはラーメンというものがあまり好きではなく、それはなぜかというと、汁が脂っぽいからです。焼肉でもたまに気持ち悪くなるくらいなので、脂に対する耐性が人より弱いのかも。

そんなぼくでも「好きなラーメン」というのがあります。袋のラーメンです。白菜きざんで、卵いれて、メンマでものっければもう、じゅうぶん上等と言えるところ、脂っ気がいっさいないところなど、好感がもてます。

近頃は「マルちゃん正麺」が好きで、かんたんな夜食をとりたいときなど、あえて「具なし」で作ったりします。このわびしい感じも、個人的にはわりと好きです。

三浦しをんさんの小説『舟を編む』の中にも、袋ラーメンが印象的に出てきます。しかもこの「ヌッポロラーメン」なんと販促グッズとして出版社がわざわざ作ったんですね。小説のすばらしい余韻を、食卓でもう一度味わえる、なんとも粋な企画ですねー。

ゴーイングのツアーグッズでも、袋ラーメン作れるかな…。

2012年11月13日

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